Receita de Brigadeiro Fitness

Aprenda como fazer um brigadeiro fitness delicioso, sem açúcar, sem lactose e cheio de sabor. Receita saudável para matar a vontade de doce sem sair da dieta. Confira no blog Fit e Sabor!

RECEITAS FIT DOCE

4/21/20252 min read

Receita de Brigadeiro Fitness
Receita de Brigadeiro Fitness

✅ Por que Apostar no Brigadeiro Fitness?

A vontade de comer um docinho é natural, especialmente quando estamos de dieta. Mas e se você pudesse saborear um brigadeiro saudável, rico em nutrientes e sem abrir mão do sabor? O brigadeiro fitness é a solução ideal para quem busca uma alimentação equilibrada, com ingredientes funcionais e sem culpa!

Essa receita é perfeita para:

  • Dietas low carb

  • Reeducação alimentar

  • Pré-treino ou pós-treino

  • Intolerantes à lactose ou ao glúten

  • Quem quer matar a vontade de doce sem sair da linha

Ingredientes do Brigadeiro Fitness

Rendimento: Aproximadamente 10 unidades
Tempo de preparo: 15 minutos

Ingredientes principais:

  • 1 xícara de leite em pó desnatado ou vegetal

  • 3 colheres de sopa de cacau em pó 100% (sem açúcar)

  • 2 colheres de sopa de xilitol ou outro adoçante natural (eritritol, stevia)

  • 1 colher de sopa de óleo de coco

  • 4 colheres de sopa de água morna (ajustar até dar o ponto)

  • 1 colher de sopa de pasta de amendoim natural (opcional, para mais cremosidade e sabor)

  • Granulado sem açúcar ou coco ralado sem açúcar para enrolar (opcional)

Modo de Preparo

  1. Misture os secos: Em uma tigela, misture o leite em pó, o cacau em pó e o adoçante.

  2. Adicione os úmidos: Acrescente o óleo de coco, a água morna e a pasta de amendoim. Misture bem até formar uma massa homogênea.

  3. Acerte o ponto: Se a massa estiver muito seca, adicione mais água aos poucos. Se estiver muito mole, coloque um pouco mais de leite em pó.

  4. Modele os brigadeiros: Com as mãos levemente untadas com óleo de coco, enrole os brigadeiros no tamanho desejado.

  5. Finalize: Passe os brigadeiros no granulado sem açúcar, no cacau em pó ou no coco ralado.

  6. Refrigere: Leve à geladeira por 30 minutos antes de servir. Eles ficam ainda melhores geladinhos!

Benefícios do Brigadeiro Fitness

  • Sem açúcar refinado

  • Fonte de fibras e gorduras boas

  • Energia para o treino ou para o dia a dia

  • Sabor intenso de chocolate com muito menos calorias

  • Sem conservantes ou ingredientes industrializados

Dicas para Variar a Receita

  • Troque o leite em pó por whey protein sabor chocolate para turbinar o pós-treino.

  • Use banana amassada como base adoçante natural.

  • Adicione chia ou linhaça para uma versão mais funcional.

  • Acrescente colágeno hidrolisado para ajudar na saúde da pele e das articulações.

🔗 Veja também: Whey Protein: qual o melhor e como usar na sua rotina

📌 Considerações Finais

O brigadeiro fitness é a prova de que é possível sim manter uma alimentação saudável e deliciosa ao mesmo tempo. Ele é perfeito para aquela vontade de um docinho no meio do dia ou para surpreender a galera com uma receita funcional e super saborosa.

Experimente essa delícia e descubra que comer bem pode ser simples, gostoso e nutritivo!

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