Receita de Brigadeiro Fitness
Aprenda como fazer um brigadeiro fitness delicioso, sem açúcar, sem lactose e cheio de sabor. Receita saudável para matar a vontade de doce sem sair da dieta. Confira no blog Fit e Sabor!
RECEITAS FIT DOCE
4/21/20252 min read


✅ Por que Apostar no Brigadeiro Fitness?
A vontade de comer um docinho é natural, especialmente quando estamos de dieta. Mas e se você pudesse saborear um brigadeiro saudável, rico em nutrientes e sem abrir mão do sabor? O brigadeiro fitness é a solução ideal para quem busca uma alimentação equilibrada, com ingredientes funcionais e sem culpa!
Essa receita é perfeita para:
Dietas low carb
Reeducação alimentar
Pré-treino ou pós-treino
Intolerantes à lactose ou ao glúten
Quem quer matar a vontade de doce sem sair da linha
Ingredientes do Brigadeiro Fitness
Rendimento: Aproximadamente 10 unidades
Tempo de preparo: 15 minutos
Ingredientes principais:
1 xícara de leite em pó desnatado ou vegetal
3 colheres de sopa de cacau em pó 100% (sem açúcar)
2 colheres de sopa de xilitol ou outro adoçante natural (eritritol, stevia)
1 colher de sopa de óleo de coco
4 colheres de sopa de água morna (ajustar até dar o ponto)
1 colher de sopa de pasta de amendoim natural (opcional, para mais cremosidade e sabor)
Granulado sem açúcar ou coco ralado sem açúcar para enrolar (opcional)
Modo de Preparo
Misture os secos: Em uma tigela, misture o leite em pó, o cacau em pó e o adoçante.
Adicione os úmidos: Acrescente o óleo de coco, a água morna e a pasta de amendoim. Misture bem até formar uma massa homogênea.
Acerte o ponto: Se a massa estiver muito seca, adicione mais água aos poucos. Se estiver muito mole, coloque um pouco mais de leite em pó.
Modele os brigadeiros: Com as mãos levemente untadas com óleo de coco, enrole os brigadeiros no tamanho desejado.
Finalize: Passe os brigadeiros no granulado sem açúcar, no cacau em pó ou no coco ralado.
Refrigere: Leve à geladeira por 30 minutos antes de servir. Eles ficam ainda melhores geladinhos!
Benefícios do Brigadeiro Fitness
Sem açúcar refinado
Fonte de fibras e gorduras boas
Energia para o treino ou para o dia a dia
Sabor intenso de chocolate com muito menos calorias
Sem conservantes ou ingredientes industrializados
Dicas para Variar a Receita
Troque o leite em pó por whey protein sabor chocolate para turbinar o pós-treino.
Use banana amassada como base adoçante natural.
Adicione chia ou linhaça para uma versão mais funcional.
Acrescente colágeno hidrolisado para ajudar na saúde da pele e das articulações.
🔗 Veja também: Whey Protein: qual o melhor e como usar na sua rotina
📌 Considerações Finais
O brigadeiro fitness é a prova de que é possível sim manter uma alimentação saudável e deliciosa ao mesmo tempo. Ele é perfeito para aquela vontade de um docinho no meio do dia ou para surpreender a galera com uma receita funcional e super saborosa.
Experimente essa delícia e descubra que comer bem pode ser simples, gostoso e nutritivo!
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