Receita Fitness de Salada de Quinoa com Frango

Ingredientes:

• 1 xícara de quinoa cozida

• 2 filés de frango grelhados em cubos

• 1 abacate em cubos

• 1 pepino picado

• 1 tomate picado

• 1/2 xícara de milho cozido

• Suco de 1 limão

• Azeite extra virgem, sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela grande, misture a quinoa cozida, o frango grelhado, o abacate, o pepino, o tomate e o milho.

2. Tempere com suco de limão, azeite, sal e pimenta.

3. Misture bem e sirva.

Benefícios: Rica em proteínas, fibras e antioxidantes, esta salada promove saciedade, auxilia na digestão e fortalece o sistema imunológico.