Receita Panqueca de Whey Protein

Receita: Panqueca de Whey Protein

Se você está buscando uma opção de café da manhã proteico ou um lanche pré-treino que seja rápido, gostoso e fácil de fazer, essa panqueca de whey protein é perfeita!

Ingredientes:

• 1 scoop de whey protein (sabor baunilha ou chocolate, conforme sua preferência)

• 1 ovo

• 2 colheres de sopa de aveia em flocos finos ou farinha de aveia

• 1 colher de chá de fermento em pó

• Um pouco de água ou leite vegetal (só o suficiente para dar o ponto da massa)

• Adoçante a gosto (se quiser uma panqueca mais doce)

Modo de Preparo:

1. Em um bowl, misture o whey, a aveia, o ovo, o fermento e o adoçante.

2. Adicione água ou leite vegetal aos poucos até formar uma massa mais grossinha (consistência de massa de panqueca mesmo).

3. Aqueça uma frigideira antiaderente e, se quiser, unte levemente com óleo de coco.

4. Despeje a massa e deixe dourar de um lado até começar a soltar bolhinhas.

5. Vire e deixe dourar o outro lado.

👉 Dica Extra Fit:
Para deixar sua panqueca ainda mais gostosa, você pode rechear ou cobrir com pasta de amendoim, mel, frutas picadas, iogurte ou até uma calda de whey misturado com um pouquinho de água.