Por que Incluir Whey Protein em Receitas Fit?

O whey protein é um dos suplementos mais consumidos no mundo fitness, e não à toa! Além de promover a síntese muscular, ele contribui para o aumento da saciedade e pode ser incorporado em receitas práticas como panquecas, mousses, e claro, bolos deliciosos e funcionais.

O bolo de chocolate fitness com whey é a opção perfeita para quem quer um docinho saudável no dia a dia — seja no café da manhã, no lanche da tarde ou até como pré/pós-treino.

Receita de Bolo de Chocolate Fitness com Whey

Rendimento: 8 fatias
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 30 minutos

Ingredientes:

• 2 ovos inteiros

• 2 colheres de sopa de óleo de coco

• 1/2 xícara de açúcar de coco ou xilitol

• 1/2 xícara de leite vegetal (ou desnatado)

• 1 scoop de whey protein sabor chocolate

• 1/3 xícara de cacau em pó 100% (sem açúcar)

• 1 xícara de farinha de aveia

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 1 pitada de canela (opcional)

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.

2. Em um bowl, misture os ovos, o óleo de coco e o açúcar de coco até ficar homogêneo.

3. Adicione o leite vegetal, o whey protein, o cacau em pó e a farinha de aveia. Misture bem com uma colher ou fouet até formar uma massa lisa.

4. Por último, incorpore o fermento em pó delicadamente.

5. Despeje a massa em uma forma de silicone ou untada com óleo de coco e cacau em pó.

6. Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até passar no teste do palito.

7. Deixe esfriar antes de desenformar.

Dica de Cobertura Fit (Opcional)

• 2 colheres de sopa de cacau 100%

• 2 colheres de sopa de leite vegetal

• 1 colher de chá de óleo de coco

• 1 colher de sopa de xilitol

Aqueça tudo em uma panelinha até virar uma calda cremosa. Jogue por cima do bolo ainda morno. Fica perfeito!

✅ Benefícios do Bolo de Chocolate com Whey

• Rico em proteínas: ideal para recuperação muscular

• Sem glúten (se usar farinha de aveia sem glúten)

• Sem lactose (usando whey isolado e leite vegetal)

• Sem açúcar refinado

• Alta saciedade, ajuda a controlar a fome

📌 Dicas Extras:

• Use whey sabor chocolate, baunilha ou cookies and cream para variar o sabor do bolo.

• Dá pra incluir castanhas picadas, banana amassada ou até gotas de chocolate 70% para incrementar.

• Armazene na geladeira por até 4 dias ou congele em fatias individuais.

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